شماره رکورد
375
پديد آور
سالك ، محمود
تولد/وفات
1338 -
عنوان
غذا و پروتئين ها
شرح پديد آور
ترجمه و تاليف محمود سالك
اطلاعات نشر
پيدايش
سال نشر
1379
مشخصات ظاهري
[32] ص : مصور (رنگي )، جدول
فروست
... مجموعه بهداشت غذا
يادداشت
چاپ دوم : 1381؛ 7500 ريال , واژه نامه
موضوع
تغذيه , پروتئين در تغذيه انسان , پروتئين
شناسه هاي افزوده
,
ردة اصلي
QP
شماره
551
شمارة کاتر
/س2غ4
تاريخ
1379