شماره رکورد
398
پديد آور
سالك ، محمود
تولد/وفات
1338 -
عنوان
غذا و قند
شرح پديد آور
ترجمه و تاليف محمود سالك
اطلاعات نشر
پيدايش
سال نشر
1377
مشخصات ظاهري
[32] ص.: مصور (رنگي ).
فروست
بهداشت غذا , ببين بخوان بدان
عناوين ديگر
غذا و قندها.
يادداشت
طرح اصلي و تصاوير اين كتاب از كتاب Suger in foodاست , چاپ سوم : 1381. , چاپ پنجم: زمستان 1388. , عنوان روي جلد: غذا و قندها. , واژه نامه .
موضوع
موادغذايي - بهداشت , مواد قندي
شناسه هاي افزوده
, ,
ردة اصلي
TX
شماره
355
شمارة کاتر
/س2ب9
تاريخ
1377